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機(jī)械設(shè)備

睢寧罐裝機(jī)械設(shè)備,睢寧罐裝機(jī)械設(shè)備廠家

2024-02-14 10:20:59 機(jī)械設(shè)備 0人已圍觀

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自熱鍋是誰(shuí)發(fā)明的?

1897 年俄國(guó)工程師 Fedorov 首先發(fā)明了自熱食品,并于 1900 年左右實(shí)現(xiàn)了商業(yè)化。

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1909 年,美國(guó)探險(xiǎn)家 Hiram Bingham Ⅲ依靠英國(guó)Grace Brothers公司生產(chǎn)的自熱罐裝牛肉湯完成了秘魯探險(xiǎn)。1910 年,美國(guó)飛行家 Alan R. Hawley以自熱罐頭為食物,贏得了長(zhǎng)達(dá) 46 h 熱氣球大賽的勝利。二戰(zhàn)期間(1941—1945 年),亨氏公司生產(chǎn)的自熱食品在美國(guó)、英國(guó)、加拿大作為軍用食品,戰(zhàn)后逐漸走向民用市場(chǎng)。

美國(guó)在1973年開(kāi)始野戰(zhàn)口糧熱食化的研究,并采用軟包裝取代了罐裝,1991 年海灣戰(zhàn)爭(zhēng)中,軍方使用無(wú)焰定量加熱器為 MRE(Meals ready to eat)加熱,以提高其接受和食用程度,自此自熱食品成為了美國(guó)軍用食品的。

以后從軍用到民用,逐漸進(jìn)入大眾視野

該食品由一位徐州籍的農(nóng)民工周峰發(fā)明研制。周峰系睢寧縣梁集鎮(zhèn)農(nóng)民,曾隨父親在甘肅蘭州、山西太原的建筑工地上打工。1992年時(shí),他因吃冷食拉肚子,便萌發(fā)了發(fā)明一種會(huì)自動(dòng)加熱或煮熟的米飯的念頭。

經(jīng)過(guò)6年努力,他的發(fā)明取得成功,1998年11月,周峰向國(guó)家申報(bào)了食品自熱自熟技術(shù)專(zhuān)利。

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