機械設備
生產食品的機械設備,生產食品的機械設備有哪些
2024-01-13 01:20:57 機械設備 0人已圍觀
大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于生產食品的機械設備的問題,于是小編就整理了2個相關介紹生產食品的機械設備的解答,讓我們一起看看吧。
世界著名食品機械企業?
1、通用電氣公司
通用電氣公司,英文簡稱GE,總部位于美國波士頓,它是一家提供機械技術和制造服務的跨國公司。該公司的創始人是大家所熟知的托馬斯·愛迪生,通用電氣公司通過對其他企業的吞并與發展,已經成為一個大型的機械工業公司。
2020年7月,福布斯2020全球品牌價值100強發布,通用電氣公司排名第20位。
2、西門子
總部位于德國的西門子公司,成立于1847年,也是著名的進口小家電品牌,它是一家電子電子工程技術領先的機械公司。值得注意的是,在二戰期間該公司駐南京辦為當時的南京人民提供了安全庇護所,保護了大約25萬的中國平民百姓。
3、卡特彼勒
作為世界十大機械公司之一的卡特彼勒公司,是一家總部位于美國伊利諾州的工程器械設備制造公司。該公司的的宗旨是為全球的基礎建設行業提供高效率高技術性的機械設備,值得注意的是,卡特彼勒公司具有非常雄厚的金融服務能力。
2020年5月13日,卡特彼勒名列2020福布斯全球企業2000強榜第132位。2020年7月,福布斯2020全球品牌價值100強發布,卡特彼勒公司排名第91位。
4、中國機械工業集團有限公司
成立于1997年的中國機械工業集團有限公司,是一家國有企業公司,該公司是中國最大的機械工業公司。中國機械工業集團有限公司的主要業務是研發機械設備,為大型制造工廠提供機械產品和相關服務。
論述食品機械基本組成,特點及提高我國食品加工機械化意義?
1、食品工廠機械與設備的特點: (1)不允許破壞原料固有的營養成份,還應增加營養成份。 (2)不允許破壞原料原有的風味。 (3)符合食品衛生。 2、要求: (1)設備的生產能力應滿足生產規模的要求。在選擇或設計設備時,它的生產能力要與整個生產流程中的其它設備的生產能力相適應,使設備具有zui高的使用效率,不運轉的時間減少到zui低限度。 (2)該設備所生產的產品質量應符合標準。 (3)性能可能,具有合理的技術經濟指標。該設備還要能夠盡可能減少原料和能量的消耗,或有回收裝置,保證生產具有zui低的成本。對環境污染小。 (4)為了保證食品生產的衛生條件,這些機械設備應易于拆洗。 (5)一般來說,單機的外型尺寸較小,重量較輕,傳動部分多安裝在機架上,便于移動。 (6)由于這些機械設備和水、酸、堿等接觸的機會較多,要求材料應能防腐防銹,與產品直接接觸的部分,應采用不銹鋼材料。電動機宜選擇防潮式,自控元件的質量良好且具有較好的防潮性能。 (7)由于食品工廠生產的品種和罐型較多,要求其機械設備易于調節、易調換模具、易檢修,并盡可能做到一機多用。 (8)要求這些機械設備安全可靠,管理方便,操作簡單,制造容易和投資較少
①規范生產程序,保證產品質量,通過設定合理的操作程序,利用機械自動完成作業,因減少了傳統生產過程中人的直接參與和操作的隨意性,產品質量的均一性更好,衛生質量更高,這是保證產品的標準化這一現代食品工業的重要特征的主要手段。
②降低生產成本,由于勞動生產率和產品質量的提高,加上利用機械可以更為充分合理地使用原料,降低了物耗,使得生產成本得以有效降低。
③減輕了勞動強度,提高了勞動生產率,一個操作人員可以同時管理一臺或者幾臺,甚至一套具有高生產能力的設備。
到此,以上就是小編對于生產食品的機械設備的問題就介紹到這了,希望介紹關于生產食品的機械設備的2點解答對大家有用。