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膨化麥燒機械設備,膨化麥燒的做法
2024-02-23 08:24:30 機械設備 0人已圍觀
麥燒還是燒麥?
是燒麥。
一、燒麥,是著名漢族小吃,又稱燒賣、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭,是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的面食小吃,形如石榴,潔白晶瑩,餡多皮薄,清香可口。燒麥在中國土生土長,南北方都有,歷史悠久,明末清初起源于內蒙古西部地區,后流傳至京、津稱為燒麥,而后至江蘇、浙江、廣東、廣西一帶,人們把它叫做燒賣,南北方的燒麥在制作材料做法等方面有很大差異。
二、麥燒,是一種膨化食品,有龍蝦味、麻香味、海苔味、蛋黃味、花生味、香辣味,奶油味、椰奶味和蔥香味等口味,口感酥脆,味道很香,是平時供消遣時享用的佳品,主要配料為大米、小麥粉、玉米粉、棕櫚油、葡萄糖、白砂糖、蝦粉、麥芽糊精、食用鹽、味精、蒜粉、日落黃、檸檬黃等。
麥吉燒是什么?
麥燒是一種膨化食品,有龍蝦味、麻香味、海苔味、蛋黃味、花生味、香辣味,奶油味、椰奶味和蔥香味等口味。
主要配料有:大米呀、小麥粉呀、玉米粉呀、棕櫚油呀、葡萄糖呀、白砂糖呀、蝦粉呀、麥芽糊精呀、食用鹽呀、味精、蒜粉、日落黃、檸檬黃等等
口感酥脆,味道很香,是老少皆宜的食品。老人的不用擔心牙齒不好咬不動。是平時供消遣時享用的佳品。
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