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回族非物質文化遺產有哪些？

回族的非物質文化遺產主要包括回族語言文字（包括回族漢語、經堂語、眾多地方語及拼音文字小兒經）、民間文學（包括神話、傳說、故事、歌謠、寓言、笑話、敘事詩、兒歌、諺語、歇后語等）、音樂（民歌、民調、樂器等）、舞蹈（歌舞、樂舞、器械舞、舞龍、舞獅等）、曲藝（說唱宴席曲、表針線等）、習慣與禮儀（包括飲食、服飾、居住、婚姻、喪葬、節慶、信仰、競技及家庭禮儀、交往禮儀、人生禮儀等）、手工藝（雕刻、刺繡、編織、漆藝及食品加工工藝等）以及一些歌會、場所和文化生態社區。

寧夏回族山花兒，是指主要流傳于六盤山寧夏回族中的代表性民歌體裁。在繼承古隴山民歌“三句一疊”的基礎上多以單套短歌的形式即興填詞演唱，多用五聲音階式迂回進行。2006年，入選中國國家級非物質文化遺產。代表曲目有《黃河岸上牛喝水》、《看一趟心上的尕花》、《花兒本是心上的話》等。還有回族民間器樂，回族服飾。

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